Oui il est ouvert. Sur le site de la SCC on peut voir la liste des livres fermés et il y a environ une vingtaines de races seulement dont le livre est fermé, et par rapport aux nombres de races de chiens en France je trouve que ça fait très peu.
Par contre dans les statistiques il n'y a aucun Saarloos confirmé à titre initial.
Je n'en sais pas plus