Wystawa psów jest imprezą, na której przede wszystkim hodowcy prezentują rezultaty swojej pracy. To naturalnie nie oznacza, że stawiają się na nich jedynie hodowcy. Przecież wynikiem pracy hodowcy jest także Wasz milusiński. I z tego powodu powinniście zaprezentować swojego czworonożnego członka rodziny.

Z drugiej strony wystawy nie są jedynie prezentacją psów. Spotykają się na nich właściciele, hodowcy i zainteresowani, wymieniają doświadczeniami, początkujący uzyskują informacje itd. Na koniec: jest bardzo miłym uczuciem dla właściciela, jeśli jego milusiński dostanie dobrą ocene, podoba się zwiedzającym lub dodatkowo stanie na czołowych miejscach. Wygląd i wychowanie psa nie jest przecież jedynie wynikiem pracy hodowcy, ale i opieki ze strony właściciela. Dodatkowo wystawy są jedną z możliwości, by zaprezentować rasę szerszej publiczności.

Wystawy psów organizowane są na kilku poziomach. Pierwsze to wystawy regionalne. Należą do nich wystawy okręgowe i rejonowe. Wiele z tych wystaw jest organizowana jako wystawy tylko niektórych ras lub tzw. grup ras. W ulotkach takich wystaw jest napisane, które rasy mogą się zgłaszać.

Kolejnym poziomem są wystawy krajowe. Te organizowane są przez poszczególne kraje, członków międzynarodowej organizacji kynologicznej FCI. Prezentuje się na nich psy wszystkich ras, czasem wszystkie rasy krajowe, część nieuznana międzynarodowo.

Najwyższy poziom to wystawy międzynarodowe. Kalendarz wystaw międzynarodowych i ich ilość jest zatwierdzana przez FCI. Większość krajów organizuje kilka takich wystaw w roku. Dodatkową grupą wystaw międzynarodowych są wystawy europejskie i światowe. Wystawy europejska i światowa organizowane są raz do roku i o ich organizacji decyduje także FCI.

Całkiem oddzielną grupą wystaw są wystawy klubowe i specjalne. Te są organizowane przez poszczególne kluby hodowców i wystawia się na nich tylko jedną rase. Logicznie, wystawy specjalne i klubowe organizowane są samodzielne przez kluby tych najpopularniejszych ras. Odbywają się w ramach innych wystaw (najczęściej wystaw regionalnych lub krajowych) lub innych imprez kynologicznych.