Ciao, innanzitutto mi complimento con te per la tua scelta

sei stata veramente brava

, secondo me per il richiamo dovresti fare come stai facendo oppure portarlo a un campo di addestramento, so che usano altri metodi che sono piu' incisivi, pero' dovresti trovare un posto serio che non faccia danni al cane.
io a Ghost ho insegnato quello con il bocconcino, funzione sempre o quasi....

e cioe' il rischio e' che se ha uno stimolo forte (gatti, cani ecc...) mi fa una leva............poi torna sempre ,pero' se deve fare il guaio ormai l'ha fatto. non so se sono stata chiara......
Secondo me dovresti slegarlo SOLO tra qualche tempo e in posti dove hai una visuale completa e sei sicura che non possano esserci altri aniimali.
Per quanto riguarda il giardino se proprio il vicino non ne vuole sapere potresti mettere nei punti bassi dei recinti o pannelli o qualunque cosa posticcia da poter mettere quando fai uscire il cane e togliere quando non c'e'., o nella peggiore delle ipotesi farlo scorrazzare con una lunghina per cavalli e se vedi che fa l'atto di saltare gli dici :NO! e gli dai una strattonatina con il guinzaglio.
Questo e' quello che viene in mente a me

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Ancora tanti complimenti e un bacione a Alfi