...posso capire in tempo di guerra..
ma oggi come oggi no.non lo concepisco,con tutti gli altri alimenti che sbattiamo via xchè ne abbiamo in abbondanza,uno si va a cucinare i gatti?ma scherziamo??
cmq so che fino a non tanto tempo fa anche nelle montagne piemontesi si usava servire i gatti grassi sotto natale...me lo diceva il mio moroso che è di là lui..i gatti grassi del paese sparivano e venivano messi nella neve a frollare..per poi essere "serviti" nelle festività natalizie.
penso sia una "pratica"diffusa nelle persone di una certa età,non penso che i giovani banchettino con questa ricetta..almeno,me l'auguro..
