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Originally Posted by Enid Black
Comunque per la besciamella prima si scioglie il burro, poi si aggiunge pari parte di farina, e poi il latte a poco a poco, mescolando conla frusta si evitano i fastidiosi grumi... non vi scordate la noce moscata che ci sta bbene  .... (e se i grumi vengono lo stesso?? Santo Minipimer!!!) |
mai fatta una besciamella con i grumi io
era solo per parlare du qualche cosa dove sono esperta
mi sa che se voglio primeggiare in qualche cosa devo cambiare forum....