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Originally Posted by licantropo
come temevo io sta discussione è diventata un puttanaio!!!
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Infatti adesso pensavo di mettere la mia personale ricetta di budino al cioccolato..tanto qui c'è chi fa il Saputello, quindi anche io sento di volermi sostituire a Suor Germana
Ingredienti della ricetta:
1 litro di latte
4 cucchiai colmi di cacao amaro
8 cucchiaio di zucchero
5 cucchiai di farina
1 scorza di limone
Ricetta:
In un tegame metti a scaldare il latte con la scorza di limone.
In una ciotola capiente mescola lo zucchero e il cacao e quindi la farina.
Quando il latte sta per bollire, versagli dentro la crema di cioccolato e mescola con cura finché addensa e continua a mescolare per qualche minuto senza far bruciare il fondo che darebbe al budino un sapore di affumicato.
Versa la crema bollente in uno stampo precedentemente bagnato e lascialo raffreddare, quindi passalo in frigorifero per qualche ora.
Poi ovviamente parlerò di Siddharta e di quel passaggio del Piccolo Principe in cui la Volpe incontra il Grano…andava un sacco alle medie quando si voleva far vedere che si era imparati, per poi passare a un sempreverde Paolo Fox