Il faudra effectivement trouver une autre source que les carcasses, sinon Fitz va "chier de la craie !"
Plus sérieusement, sur la journée il faut 50% de viande et 50% d'os charnus (comme carcasses ou cous de poulet).
Une fois que tu as trouvé un fournisseur de carcasses, il faut encore trouver un fournisseur de viande. L'approche sera identique: "Bonjour, vous avez quoi comme viande pour mon chien et à quel prix ? On peut en acheter régulièrement ?"
Là il faut voir avec un abattoir ou une boucherie (sachant que les bouchers généralement payent pour se faire enlever les déchets, donc le prix auquel il va te le vendre devrait rester bas).