Ce que tu proposes comme workflow de saisie/validation est l'idéal. Le seul bémol que je mettrais, pour avoir eu à implémenter ce genre d'aspect technique, c'est pas simple du tout et ça ne s'insert pas "out of the box" si tu ne prends pas en compte cette conception dès le début du projet, si je me souviens bien dans notre env en gros ça a pris 3mois/3 ingés full time (ie 30000 euros en ressources)
. Mais c'est la direction qu'il faut prendre, sans aucun doute.