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Originally Posted by Sunnyna
ma che differenza c'è tra allergia e intolleranza?
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Nelle allergie l'organismo risponde all'esposizione all'allergene (la sostanza) con una massiccia produzione di IgE (immonoglobuline)mentre nelle intolleranze si ha un deficit enzimatico tipo quelli intolleranti al latte.QUeste persone ad esempio non sintetizzano più l'enzima capace di "lavorare" gli zuccheri del latte.
In pratica il nostro corpo con l'allergia riconosce come pericoloso qualcosa che non lo è e tenta di eliminarlo.
L'intolleranza è più insidiosa perchè si manifesta lentamente con sintomi più blandi.
E poi un'altra differenza è che la intolleranza si definisce "dose-dipendente".....dosi più alte maggiore reazione....mentre l'allergia è indipendente dalla quantità di allergene con il quale si viene in contatto.
Tra i tanti tentativi anche io proverei con il pesce (o con le crocchette al pesce) di solito molto indicato.
Non è certo facile capire da cosa deriva sto prurito,meno male che non è eccessivo ma non va trascurato,fai benissimo a interessarti.
Ciao