Quote:
|
Originally Posted by Deima
Wolfin, o tu taip įtari, kad parazitams šaltis pavojingas yra? Visi tokie gyviai karščio bijo, o ne šalčio. Šaltyje jie labai puikiai užsikonservuoja ir laukia geresnių laikų.(jei klystu pataisykit)
|
Klysti
Prie minusinės temperatūros (normaliam naminiam šaldiklyje) per savaitę išdvės dauguma žuvinių parazitų. Šiaip geriausiai šaldyti žemiau -12C arba ilginti sušaldymo laiką iki vieno mėnesio (čia taikoma ir žvėrienai). Šiaip nelabai jie pavojingi ir taip, išskyrūs retus atvejus, bet apsidrausit juk galima. Tik gėlavandenė žuvis be parazitų turi kitą problemą: kietus kaulus ir didelį jų kiekį. Paprastai ji nerekomenduojama žaliam šėrimui.