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Originally Posted by elisa
Ovviamente non do tutti gli avanzi, ma pane secco, riso, minestrone, pasta, tortellini (siamo in Emilia..)
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Eh eh,regione che vai usanza che trovi... noi la domenica e il lunedi siamo strapieni di cornicioni di pizza!!
Spesso li bagno con brodo o altro e glielo do'.
Mi preparo dei bicchieri di plastica piccoli da caffe con brodo,oppure frullato di frutta ne faccio 5 o 6 e li congelo,poi li scongelo e li aggiungo a pasta,pane o riso in maniera molto veloce e pratica.
Mi procuro spesso cuore o fegato,il fegato costa pochissimo.
Quando capita,come stasera...che cucino per 24 persone..per loro ci sono tantisisme cose!!!
Ossi due volte a settimana,tra qualche settimana cominciamo con l'olio di merluzzo per mettere pelo per benino.