04-02-2009, 09:47
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#23 |
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e la zecca Misha
Join Date: Feb 2006
Location: Trento
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si...va beeeene...è vero.... non l'ho fatta io alla fine, ma l'idea è MIA!!!!!!
agostino proprio non resisteva a vedermi combinar pasticci...mi sentivo l'alito sul collo (giustamente) e quindi eccolo all'azione!!!!! con un direttore lavori a fianco che decideva quanto di questo e quanto di quello, etc.etc!  et voilà! due strati di macinato di manzo magro, farcito in mezzo con fette di mozzarella e morbida ricotta, rifinita con una crema al philadelphia, trionfo di uova, rondelle di carote e fagiolini parisienne (volevo anche cospargela di riccioli di bresaola, ma mi sono dimenticataaaa!!!)  eccoci ...ora è tutta vostra zecche!  la mishola per il suo compleanno ha deciso che come regalo voleva essere di nuovo cucciola e per tutta la sera si è strusciata come non mai...  perchè ragazzi...diciamocelo ... la MAMMA è sempre la MAMMA !!!!!! 
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