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Originally Posted by FreierFranke
Hallo zusammen,
ich bin mir nicht sicher, ob dies so stimmt was ich jetzt schreibe: Hunde müssten „Schärfe“ sehr wohl wahrnehmen können aus folgenden Grund:
Schärfe wird nicht über Geschmack wahrgenommen, sondern über die Wärme-Rezeptoren. Zumindest ist dies bei Menschen so, also müsste es nach meinen Ermessen nichts mit Geschmacksknospen zu tun haben.
Aber wie gesagt, dies ist meine Ableitung, kann auch sein, dass ich hier falsch liege.
Viele Grüße
Markus
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nicht ganz richtig: Schärfe wird zwar als eine Art Verbrennung wargenommen, aber diese entsteht in den Geschmacksknospen für Schärfe.
Ganz einfacher Selbsttest: nehmt ne Chilichote und kaut sie im vorderen Bereich des Mundes und nach ner Weile im hinteren Bereich des Mundes... hat mir mal ne Freundin die selbst Thai ist als Trick verraten, wie man besser mit Schärfe umgehen kann... Stimmt wirklich...