Le ossa

[mpezone]

Originally Posted by pariduzz

Massimo anche io a intuito facevo il tuo stesso ragionamento una volta,poi ho scoperto che è l'esatto contrario,in effetti una volta cotti diventano estremamente pericolosi.

Anche io do' 1-2 volte a settimana ossa crude o carcasse di pollo,a volte le passo solo dieci secondi a microonde per disinfettarle.

Accidenti!! Avrei giurato l'esatto contrario!! Grazie Beppe.
Comunque nel dubbio non ho mai dato ossa di pollo e coniglio. Sono fortunatamente riuscito a fare un patto con il macellaio vicino casa e mi rifornisce settimanalmente di splendidi ginocchi pieni di cartilagine, quindi vado con quelli.