Lupi di Mare (mma)..

[Harja]

.....pardon...per focaccia...intendi lo sfincione e per farinata di ceci intendi le panelle???....mmmmmhhh x lo sfincione ci vuole parecchia lavorazione....e se devo fare anche gli arancini la vedo male....però per le panelle si può fare...certo sarebbero da portare crude perchè vanno fritte e mangiate sul momento se no si ammosciano!

no per farinata intendo un una torta salata molto bassa, preparata con farina di ceci acqua e sale tipica di pisa e paesi limotrofi buonissima...non so a cosa ti riferisci tu invece ma ha l'aria di essere buona pure quella....certo gli arancini non si battono

ho visto lòa ricette delle panella su internet, mi sa che cambia la cottura la farinata si cuoce in una teglia in forno...cmq ripeto lo scambio gastronomico mi piace..dobbiamo capire che portare dal lazio però

[Harja]

davvero mai sentito parlare di pane e panelle? NOOOO!! ok...porto pure quelle..

una quantità indicativa????

no putroppo, devo dire a questo punto, quantià ...se si possono congelare 1000kg

[Harja]

In base a quanti ho visto che siamo sulla lista di Andrea..a meno che qualcuno non voglia declinare.... io pensavo di aggirarmi intorno ai 200 arancini (100 carne e 100 burro ) le panelle non le conto ne vengono tante di per se!

scusa Lavi ma quando cominci a friggerli domani mattina???

[chiara.giardini]

la situazione scambi si fa seria...focaccia ne porto in quantità industriale (tanto la fa il panificio..per me nessuna fatica) per il pesto non posso esagerare mia madre mi manda a quel paese..vediamo se Giovanni già che anche lui è di Genova si aggrega a questa inziativa e porta anche lui qualcosa..sono la classica genovese braccine corte...

[Harja]

Originally Posted by maya

scusa Lavi ma quando cominci a friggerli domani mattina???

non so se conviene portarli già fritti...poi arrivano freddi.... secondo me conviene portarli pronti solo da friggere...