Ciao, io sono Glock Arian

Martab · 19-12-2009, 20:47

anche noi siamo andati al penny a comprare la neveeeeee!

spellbound · 19-12-2009, 21:36

che bello che è!

Martab · 19-12-2009, 21:43

grassie

sciamalaia · 19-12-2009, 21:47

Bello Arianuzzo pel di carota innevata!
Mayetta ha già la tua foto nel portafoglio...

Mat · 19-12-2009, 21:57

rende ancora meglio sulla neve

sciamalaia · 20-12-2009, 20:18

Quote:

mostarda di fragoline!

Non di pere? non ci capisco un tubo con ste mostarde...

Mat · 20-12-2009, 20:19

quella di fragoline era rosata con appunto le fragole , l'altra era di pesche se non ricordo male ed era tipo patè

woland77 · 20-12-2009, 20:30

Quote:

Originally Posted by sciamalaia

Non di pere? non ci capisco un tubo con ste mostarde...

E' un abbinamento anche cromatico (Rosso, come Arian) ma che ha il suo perchè a livello gustativo...l'Amarone è un'esplosione di note aromatiche di frutta rossa, dal connotato che in gergo si definisce surmaturo, ovvero sentori che ricordano la confettura e frutti sotto spirito...soprattutto amarena, mirtillo..l'alta alcolicità e il particolare affinamento dell'Amarone ne conferiscono una sensazione tattile di morbidezza e rotondità..alla stessa maniera il formaggio, inizialmente stagionato e quindi leggermente piccante, rifermenta nella vinaccia dell'Amarone e questo processo gli restituisce liquidi quindi morbidezza e dolcezza...le fragoline rimangono in tema cromatico e gustativo e il piccante della mostarda equilibra e risalta la pienezza e la rotondità del gusto del vino e del formaggio...

...la pera è una sorta di passepartout per il formaggio se escludiamo quelli molli e freschi e quelli erborinati, quindi sarebbe andato bene cmq con quel tipo di formaggio...ma non la vedo bene con l'Amarone!

19-12-2009, 20:47	#1
Martab Distinguished Member Join Date: Feb 2009 Location: Verona Posts: 4,419	anche noi siamo andati al penny a comprare la neveeeeee! __________________ Marta & GlockArian

19-12-2009, 21:36	#2
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19-12-2009, 21:43	#3
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20-12-2009, 20:19	#7
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19-12-2009, 21:47	#4
sciamalaia Senior Member Join Date: Jul 2009 Location: Mestre Posts: 2,300	Bello Arianuzzo pel di carota innevata! Mayetta ha già la tua foto nel portafoglio...