Ciao, io sono Glock Arian

Martab · 19-12-2009, 21:43

grassie

sciamalaia · 19-12-2009, 21:47

Bello Arianuzzo pel di carota innevata!
Mayetta ha già la tua foto nel portafoglio...

Mat · 19-12-2009, 21:57

rende ancora meglio sulla neve

sciamalaia · 20-12-2009, 20:18

Quote:

mostarda di fragoline!

Non di pere? non ci capisco un tubo con ste mostarde...

Mat · 20-12-2009, 20:19

quella di fragoline era rosata con appunto le fragole , l'altra era di pesche se non ricordo male ed era tipo patè

sciamalaia · 20-12-2009, 20:19

mmh... non parlavo di questo... e poi era di albicocche, sono andata io a fare la spesa!!!

Mat · 20-12-2009, 20:22

ecco che mi ricordavo male! grave

piccolo ot , come stà l'apparato digerente di yumino?

woland77 · 20-12-2009, 20:30

Quote:

Originally Posted by sciamalaia

Non di pere? non ci capisco un tubo con ste mostarde...

E' un abbinamento anche cromatico (Rosso, come Arian) ma che ha il suo perchè a livello gustativo...l'Amarone è un'esplosione di note aromatiche di frutta rossa, dal connotato che in gergo si definisce surmaturo, ovvero sentori che ricordano la confettura e frutti sotto spirito...soprattutto amarena, mirtillo..l'alta alcolicità e il particolare affinamento dell'Amarone ne conferiscono una sensazione tattile di morbidezza e rotondità..alla stessa maniera il formaggio, inizialmente stagionato e quindi leggermente piccante, rifermenta nella vinaccia dell'Amarone e questo processo gli restituisce liquidi quindi morbidezza e dolcezza...le fragoline rimangono in tema cromatico e gustativo e il piccante della mostarda equilibra e risalta la pienezza e la rotondità del gusto del vino e del formaggio...

...la pera è una sorta di passepartout per il formaggio se escludiamo quelli molli e freschi e quelli erborinati, quindi sarebbe andato bene cmq con quel tipo di formaggio...ma non la vedo bene con l'Amarone!

sciamalaia · 20-12-2009, 20:37

sono decisamente una persona da mostarda di pere...

Martab · 22-12-2009, 14:00

visto che l'annuncio del CAL di Arian è stato spostato qui (Sciama non è pazza nel parlare di mostarde a caso, era una discussione mischiata

): http://www.wolfdog.org/forum/showthread.php?t=12999
ne approfitto per continuare con le foto nella neve

e per mettere un video di Pisellino che gioca con il suo amichetto Ethan..io lo preferisco decisamente così rispetto a quando va in giro mordendo maniche...

http://www.youtube.com/watch?v=PSoMk8FGH-s

19-12-2009, 21:43	#1
Martab Distinguished Member Join Date: Feb 2009 Location: Verona Posts: 4,419	grassie __________________ Marta & GlockArian

19-12-2009, 21:57	#3
Mat Member Join Date: Aug 2009 Location: udine,friuli Posts: 998	rende ancora meglio sulla neve __________________

20-12-2009, 20:19	#5
Mat Member Join Date: Aug 2009 Location: udine,friuli Posts: 998	quella di fragoline era rosata con appunto le fragole , l'altra era di pesche se non ricordo male ed era tipo patè __________________

20-12-2009, 20:22	#7
Mat Member Join Date: Aug 2009 Location: udine,friuli Posts: 998	ecco che mi ricordavo male! grave piccolo ot , come stà l'apparato digerente di yumino? __________________

19-12-2009, 21:47	#2
sciamalaia Senior Member Join Date: Jul 2009 Location: Mestre Posts: 2,300	Bello Arianuzzo pel di carota innevata! Mayetta ha già la tua foto nel portafoglio...

20-12-2009, 20:37	#9
sciamalaia Senior Member Join Date: Jul 2009 Location: Mestre Posts: 2,300	sono decisamente una persona da mostarda di pere...